 |
| Foto : Front One & Azana Style Hotel Madura resmi mengantongi Sertifikat Halal sebagai bukti komitmen dalam menghadirkan layanan perhotelan yang memenuhi prinsip halal |
Nuansametro.com - Madura | Front One & Azana Style Hotel Madura resmi mengantongi Sertifikat Halal sebagai bukti komitmen dalam menghadirkan layanan perhotelan yang memenuhi prinsip halal sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan di Indonesia.
Pencapaian ini menjadi langkah strategis hotel dalam mendukung penguatan ekosistem industri halal nasional sekaligus meningkatkan daya saing sektor pariwisata yang ramah bagi wisatawan muslim, baik dari dalam maupun luar negeri.
Proses sertifikasi dilaksanakan melalui pendampingan menyeluruh oleh PT Azwari Berlian Traaz sebagai konsultan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
Sementara itu, proses audit dan pemeriksaan dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Equitrust Lab sesuai standar dan regulasi yang berlaku.
Dalam proses tersebut, Front One & Azana Style Hotel Madura melakukan pembenahan di berbagai aspek operasional. Mulai dari pengendalian bahan baku makanan dan minuman, sistem penerimaan serta penyimpanan bahan, proses pengolahan dan penyajian makanan, kebersihan fasilitas, peningkatan kompetensi sumber daya manusia, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) secara berkelanjutan.
Cluster General Manager Front One & Azana Style Hotel Madura, Dede Rahman, menegaskan bahwa sertifikasi halal bukan sekadar memenuhi kewajiban regulasi, melainkan bagian dari komitmen perusahaan dalam meningkatkan kualitas pelayanan kepada tamu.
"Sertifikat Halal bukan hanya bentuk kepatuhan terhadap regulasi. Ini merupakan komitmen kami untuk memberikan rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada seluruh tamu. Kami memastikan setiap produk maupun sistem yang dijalankan selalu memenuhi standar halal secara konsisten," ujarnya.
Senada dengan itu, Direktur PT Azwari Berlian Traaz, Ita Kurniawati, mengatakan bahwa keberhasilan memperoleh sertifikat halal merupakan hasil kolaborasi seluruh pihak yang terlibat.
Menurutnya, pendampingan tidak berhenti pada proses penerbitan sertifikat, tetapi juga memastikan budaya halal menjadi bagian dari sistem kerja perusahaan.
"Fokus kami bukan hanya membantu hingga sertifikat terbit, tetapi membangun budaya perusahaan agar implementasi SJPH berjalan konsisten dalam setiap aktivitas operasional. Front One & Azana Style Hotel Madura menunjukkan komitmen yang sangat baik, mulai dari penguatan kebijakan, penyusunan dokumen, pelatihan karyawan, hingga pengendalian titik-titik kritis halal," jelas Ita.
Dengan terbitnya Sertifikat Halal, hotel tidak hanya memberikan kepastian dan kenyamanan bagi konsumen muslim, tetapi juga memperkuat sistem manajemen mutu, keamanan pangan, higienitas, serta meningkatkan kepercayaan pelanggan secara menyeluruh.
Keberhasilan ini juga menjadi contoh sinergi yang efektif antara pelaku usaha, konsultan SJPH, dan Lembaga Pemeriksa Halal dalam mempercepat implementasi Sistem Jaminan Produk Halal di sektor jasa, khususnya industri perhotelan.
Di tengah meningkatnya kebutuhan wisata halal di Indonesia, pencapaian Front One & Azana Style Hotel Madura menjadi nilai tambah yang memperkuat posisi hotel sebagai destinasi akomodasi yang mengedepankan kualitas layanan, kepatuhan terhadap regulasi, serta kenyamanan bagi seluruh tamu.
Pewarta: Zul
0 Komentar