 |
| Foto : Sega Jamblang, kini resmi hadir di Karawang melalui Warung Nasi Jamblang & Gorengan Prasmanan yang berlokasi di Jalan Raya Citra Kebun Mas (CKM), Ruko Saung Kebun, Karawang. |
Nuansametro.com - Karawang | Kabar gembira bagi pencinta kuliner tradisional. Kuliner khas Cirebon, Sega Jamblang, kini resmi hadir di Karawang melalui Warung Nasi Jamblang & Gorengan Prasmanan yang berlokasi di Jalan Raya Citra Kebun Mas (CKM), Ruko Saung Kebun, Karawang.
Pemilik warung, Chandra Tandi, mengatakan kehadiran usaha kuliner ini bertujuan menghadirkan cita rasa autentik Sega Jamblang khas Cirebon agar bisa dinikmati masyarakat Karawang tanpa harus jauh-jauh ke daerah asalnya.
“Meski berasal dari Cirebon, kami ingin masyarakat Karawang bisa merasakan langsung Nasi Jamblang dengan konsep aslinya. Lauknya banyak, bebas pilih, dan semoga bisa mengobati rindu para perantau asal Cirebon,” ujar Chandra saat ditemui di warungnya, Sabtu (10/1/2026).
Warung Nasi Jamblang & Gorengan Prasmanan menyediakan sekitar 40 jenis lauk pauk, mulai dari sambal goreng khas Jamblang, iwak panjelan, blakutak, dendeng ati, sate kentang, tahu, tempe, perkedel, pusyu, hingga beragam menu tradisional khas Jamblang lainnya.
Seluruh hidangan disajikan dengan konsep prasmanan, sehingga pengunjung bebas memilih lauk sesuai selera. Keunikan Sega Jamblang tetap dipertahankan dengan penyajian nasi yang dialasi daun jati, persis seperti di Cirebon.
Tak hanya nasi jamblang, warung ini juga menyediakan gorengan prasmanan serta berbagai pilihan minuman dingin dan es, yang siap melengkapi santapan pelanggan.
Untuk jam operasional, Chandra menjelaskan bahwa waktu buka menyesuaikan hari kerja dan akhir pekan.
“Kalau Sabtu dan Minggu kami buka mulai pukul 07.00 WIB. Sedangkan Senin sampai Jumat mulai pukul 10.00 WIB, sampai habis,” jelasnya.
Dengan konsep prasmanan, cita rasa autentik, dan pilihan menu yang beragam, Chandra berharap Warung Nasi Jamblang & Gorengan Prasmanan dapat menjadi destinasi kuliner favorit masyarakat Karawang, khususnya bagi pecinta masakan tradisional khas Cirebon.
• NP
0 Komentar