Nuansa Metro - Karawang
Toko kue Aura Alam Kondang Jaya, dengan menjual jajanan pasar, kini telah membuka cabangnya merambah ke pasar modern, hadir di Trans Mart Resinda Mall Karawang dan langsung menggelar grand opening Toko kuenya pada hari Kamis (13/7/2023) lalu.
Merintis maupun menjalankan sebuah bisnis hingga bisa berkembang dan menghasilkan keuntungan, tidaklah mudah seperti membalik telapak tangan. Hal itulah yang dirasakan perempuan asli kelahiran Solo Jawa Tengah Cristin Catrin, dalam melanjutkan dan mengembangkan usaha jualan kuenya di pedesaan
Apalagi ketika di pandemi lalu, toko kuenya yang bernama toko kue Aura Alam Kondang Jaya berada di beberapa lokasi strategis, diantaranya di pasar tradisional Desa Kondang Jaya, Jalan By Pass depan kantor Disperindag Karawang, Jalan Utama Perumahan Griya Pesona Asri Desa Duren dan Jalan Utama Perumahan Grand Permata Residen Desa Belendung Kecamatan Klari Kabupaten Karawang ini ikut merasakan dampaknya bersama sejumlah sektor ekonomi lainnya.
Meski demikian, Cristine sapaannya, tetap berusaha mempertahankan bisnis kuliner yang dijalankan bersama keluarganya sejak tahun 2009 itu. Dengan aneka kue jajanan pasar maupun khas daerah serta nasi tumpeng, nasi kuning dan nasi Catering pun disediakan, selain itu melayani pesanan aneka kue tart ulang tahun dan hantaran.
Menurut Christine Catrin Ceo PT Toko Kue Aura Alam Kondang Jaya ini hadir di Trans mart Resinda Mall, salah satu fokus untuk menghadirkan kue jajanan pasar ke kalangan dunia agar jajanan pasar lebih dilirik tidak di pandang rendah berbekal dari pengalaman.
"Alhamdulillah, langganan kami mulai dari warga Jepang, Korea dan Cina mereka yang notabene bekerja di perusahaan-perusahaan yang ada di kawasan industri Karawang," Ungkapnya.
Cristin mengatakan, salah satu solusi yang ia lakukan agar bisnis kuliner nya tetap survive hingga dapat melalui pandemi dan berkembang hingga saat ini adalah memanfaatkan perkembangan teknologi komunikasi dan internet saat ini.
Menurutnya, pelaku UMKM harus mampu mengikuti perkembangan zaman. Dia pun memanfaatkan platform media sosial dalam memasarkan produk kulinernya, sekaligus membuka lapangan pekerjaan atau peluang untuk masyarakat yang memiliki skill di dunia kuliner.
Beberapa aplikasi media sosial yang ia gunakan untuk memasarkan produk kue ulang tahun dan aneka kue tradisionalnya yaitu Facebook, Instagram, WhatsAPP, dan TikTok.
“Sekarang kan eranya media sosial dan video-video reels singkat dengan berbagai macam sound viral. Jadi kita pengusaha muda bisa memanfaatkan kemajuan teknologi ini untuk strategi promosi maupun iklan,” tuturnya, Kamis (13/7/2023).
Menurutnya, peluang bisnis apa saja bisa sangat menggiurkan dengan memanfaatkan kemajuan media sosial saat ini.
“Tinggal kita pilih, usaha mana yang kita mau geluti sesuai dengan hobi. Asal tekun dan konsisten, serta jangan lupa untuk meningkatkan kualitas produk yang kita miliki,” tambahnya.
• Oya
0 Komentar